上海迪士尼适合6岁儿童的游玩项目包括：

1.太空幸会史迪奇：互动体验，充满欢笑和惊喜。

2.巴斯光年星际营救：射击游戏，体验太空冒险。

3.米奇童话专列：花车巡游，欣赏经典迪士尼电影角色。

4.小飞侠天空奇遇：登上神奇海盗船，在空中翱翔。

5.旋转疯蜜罐：与同伴一起乘坐旋转疯蜜罐，体验寻找美味的乐趣。

6.晶彩奇航：梦幻之旅，欣赏各种奇妙的迪士尼角色。

7.爱丽丝梦游仙境迷宫：穿越蜿蜒的迷宫，参加愉快的疯狂茶会派对。

8.点亮奇梦：夜光幻影秀：运用投影、激光、喷泉等特效技术，展现梦幻世界。

此外，还有雷鸣山漂流、飞跃地平线、七个小矮人、小熊维尼历险记、加勒比海盗等项目也非常受欢迎。请注意，这些建议仅供参考，根据孩子的兴趣和体能，可能会有所不同。