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广东过年做粉好意头怎么做
时间:2025-04-09 11:47:29
答案

甜蜜圆满。

一、材料:100克糯米粉、85克温水、熟核桃、1勺红糖、1勺熟黑芝麻

二、方法步骤

步骤1、100克糯米粉、85克温水搅拌成絮状;

步骤2、揉成不干不硬的面团;

步骤3、再揉成长条状,分割成差不多大小的剂子;

步骤4、每个剂子揉成圆球状;

步骤5、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入糯米圆子煮熟;

步骤6、熟透后捞出过一遍纯净水,口感更Q弹;

步骤7、提前烤熟的核桃放入特百惠小旋风中绞成碎末;

步骤8、核桃碎中加入1勺红糖、1勺熟黑芝麻;

步骤9、充分混合均匀后倒入“冷静”好的小圆子;

步骤10、均匀裹上一圈红糖坚果碎;

步骤11、这糖不甩就完成了,如果家里有竹签的也可以串起来吃,更方便,逢年过节还可以作为宴客小点心,倍有面儿;

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