邱记锅盔(天门店)
这个地方是以前天门电影院旁边,不懂是不是这条路脚好吃街,已经太久不在老家生活也不太清楚现在这条路叫什么。
旁边有家连锁的黄潭米粉,这家锅盔应该是改良版得锅盔吧,和我们天门人平时吃的锅盔不一样,我更加觉得这种更像烧饼,里面有馅(肉和葱),这个是用油煎成的,我们那种土锅盔是素的,制作方法还是有些不同的。对于锅盔这个名称我还是有点疑惑,可能我们就觉得天门的锅盔就应该是原本的那种样子吧。