豆腐乳最佳的保存方法是将其置于干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射及潮湿环境。开封后的豆腐乳需盖紧瓶盖放入冰箱保存，尽快食用完。未开封的豆腐乳可以存放在常温下，但建议尽快食用以保持味道和质地。避免使用湿漏的勺子或筷子取用豆腐乳，以免污染食品。定期检查豆腐乳的保存状态，如有异常气味或变质现象应立即丢弃。遵循这些方法可以延长豆腐乳的保存时间并保持其最佳口感和风味。