步骤如下：

1. 热锅冷油，待油溶化后，放入面粉开始翻炒。

2. 翻炒过程中要注意，由于放了油，几乎不会有颗粒。

3. 当面粉开始变黄时，要小心翻炒，避免炒糊。

4. 当所有面粉都炒黄后，将其放在一旁凉透。

5. 在凉透的炒面中加入白糖，并充分拌匀。