卫生间和厨房是否算木工吊顶，主要取决于吊顶的材料和施工方式。如果使用木质材料进行吊顶，例如木方、木板等，那么就属于木工吊顶的范畴。但如果使用的是金属、塑料或其它非木质材料进行吊顶，则不属于木工吊顶。因此，卫生间和厨房的吊顶是否算木工吊顶，要看具体的施工材料和工艺。