当瓷砖粘结剂被冻结后，其性能和使用效果可能会受到一定的影响，因此不建议继续使用。

瓷砖粘结剂是一种专门用于粘贴瓷砖的水泥砂浆改良剂，由水泥、石英砂、聚合物胶结料配以多种添加剂经机械混合均匀而成。它通常需要在一定的温度范围内施工，以确保其正常固化和粘结力。当粘结剂被冻结时，其中的水分会形成冰晶，导致体积膨胀，可能会破坏粘结剂的内部结构，使其失去原有的粘结性能和强度。

此外，冻结还可能导致粘结剂中的水分分布不均，使得在解冻后出现局部干燥或过度湿润的情况，进一步影响粘结效果。因此，如果瓷砖粘结剂被冻结，建议不要再使用，而是重新购买新的粘结剂，并按照产品说明书的要求在适当的温度下进行施工。

总之，为了确保瓷砖的牢固和安全，不建议使用已经冻结的瓷砖粘结剂。在使用粘结剂之前，应该注意检查其是否处于适宜的施工温度，并在施工过程中遵循产品说明书的要求。