江西会昌有一种著名的酒是宁都糯米酒,也称为三甲酒。这种酒有近二千多年的历史,从境内出土文物中的西晋酒器皿可以证实,宁都客家先民在西晋初期便从黄河流域带来了饮酒习惯和掌握了酿酒技术。
宁都糯米酒以糯米蒸熟发酵酿制而成,色泽澄黄,味道香甜,一碗下肚,既可解渴润肺,又能给人丝丝清淡的醉意,没有白酒的猛烈,但比啤酒过瘾。
此外,会昌还有古坊酒坊的纯粮米酒,这种酒采用传统工艺和纯粮酿造,致力于传承和保护客家米酒非物质文化遗产。