可能是因为南阳到乌鲁木齐的火车线路较为繁忙，且需求量较大，导致车票供不应求。此外，可能还存在一些旅游团体或商务团队需包车前往，占用了一定的车票资源。建议旅客提前规划行程，尽早购买车票或考虑其他交通方式。可以尝试通过12306官网或高铁管家等购票软件不断尝试抢票，或者选择中转车站，增加购票成功率。