以下是一份用蒸锅做椰子蛋糕的食谱:
- 原料:
- 2个鸡蛋
- 25克椰子面粉
- 10克全麦粉
- 70克椰浆或脱脂牛奶
- 25克代糖或白糖
- 5克椰蓉(可选)
- 步骤:
- 蒸锅甜品,低碳水低脂肪。
- 椰子粉、全麦粉过筛。
- 鸡蛋加代糖打散。
- 加入粉类和椰浆混合均匀。
- 装入模具,撒椰蓉点缀(可选),蒸锅上汽后蒸40分钟。