烤夹生榴莲的味道十分好。
做法也很简单,把榴莲肉放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中,在榴莲上刷上一层食用油,然后直接烤箱中烤十分钟。
烤榴莲的时候不要把榴莲直接放到火上面烤就好了,如果榴莲直接放到火上面烤的话,很容易出现榴莲的的表面被烤糊,但是榴莲的内部没有受热的情况。