煤矿采煤瓦斯是指在煤矿开采过程中产生的瓦斯（主要成分为甲烷，也包含其他可燃气体）。煤矿是地下或露天开采煤炭的地方，瓦斯是在煤炭形成过程中被吸附在煤层中的天然气，会随着采煤活动而释放出来。瓦斯的释放量和含量取决于煤层的特性和开采方式。

煤矿采煤瓦斯是一种有害气体，具有高度的可燃性和爆炸性。如果瓦斯在矿井中积聚并且达到了可燃浓度，一旦遇到点火源，就可能引发瓦斯爆炸事故。为了确保煤矿的安全和保护工人的生命财产安全，需要采取各种措施来控制和处理采煤瓦斯。