在中国，挖水井属于地下水资源开发利用活动。根据中国土地管理相关法规规定，任何单位和个人必须遵守相关法律规定，具备相关的证照、权限和技术，经过有关部门审批，才能进行地下水资源开发。私自挖水井属于非法开采地下水资源，是违反相关土地管理法规的行为，会受到处罚和法律制裁。同时，私挖水井也可能会对地质环境造成破坏，影响周围居民的用水和生产，造成社会不稳定因素。