高脂饮食包括以下食物：

1.食用油：花生油、亚麻籽油、橄榄油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、棕榈油等。

2.油炸类：炸薯条、炸鸡、油炸豆腐等。3.坚果类：杏仁、花生等。

4.肉类：肥猪肉、肥羊肉等。

5.奶制品：牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等。6.动物内脏和海鲜类食物：猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝、螃蟹、虾、扇贝等。