"康定情歌"是一首著名的以“康”字开头的歌曲。这首歌曲源自中国四川省甘孜藏族自治州康定地区，是具有地方民族特色的民歌，因其优美的旋律和深情的歌词而广为流传。

另外，还有一首名为“康美之恋”的歌曲，虽然它并非直接以“康”字开头，但在一些列表中也被提及与“康”字相关联。

除此之外，“康姓之歌”是由歌手王艺涛演唱的，虽然不是严格意义上的以“康”字作为歌曲名的第一个字，但也明确包含了“康”字，并且是以康姓为主题创作的歌曲。

至于其他如“康若梅朵”、“一起康康”等，它们虽然包含“康”字，但可能并不是以“康”字开头的完整歌曲名。如果还有更具体的“康”字开头的歌曲需求，请提供更多更新的信息以便核实。