常熟特产凤腿是一种传统美食，味道鲜美，风味独特。凤腿宜清蒸或炖汤，清蒸时可加入少量姜片和料酒，蒸15分钟左右即可食用。炖汤时，可将凤腿放入煲汤的锅中，加入清水、枸杞、红枣等食材，煲到凤腿变得软烂即可。凤腿味道鲜美，爽口不腻，是一道健康美食，适合全家人品尝。