出菌丝时不要马上浇水。

可以该让菌丝恢复生长几天，而在周围创造潮湿的环境。湿度80左右。长出伢子后，菌袋上可以浇水，少浇勤浇，更大些了加量。

在食用菌栽培过程中，培养基的含水量对菌丝的生长影响的很明显的，一般要求培养基的含水量是65%，当超过70%的时候，菌丝就会因为含水量过高而停止生长。在水分过多的同时，菌丝的呼吸代谢受到较强的抑制，所以，菌丝就不会再继续往下生长了。