可以

1.直接吃：白芝麻是可以直接吃的，不过吃之前最好是先炒熟，炒熟以后的白芝麻香味浓郁，营养也能更好的被身体吸收。将炒好的白芝麻用擀面杖擀碎，变成粉末状以后加入适量的精盐，搅拌均匀，制成芝麻盐。

2.做芝麻糊：准备适量的白芝麻和黑芝麻，再加上核桃仁，放在锅中炒熟，用作壁机打碎，研磨成粉末，放在一起搅拌均匀。取适量放在杯子当中，用开水冲调后即可食用，可以加入牛奶或者冰糖来调味，也能增加营养。