联安水闸的关闸时间是由当地气象条件、下游水位和水闸的具体管理标准等因素决定的。通常情况下，联安水闸在雨季来临前需要提前关闸以防洪涝灾害，而在旱季需要开启闸门供给下游灌溉和水源。具体的关闸时间需要根据实时的情况进行决策，以最大限度地保障当地的农业生产和市民的生活用水需求。