重庆地铁平安夜的运营时间通常会根据当天的具体情况和客流量进行调整。一般情况下，地铁在平安夜当天的运营时间不会有太大的变化，通常会按照正常的时间表运营。但是为了满足节日期间的客流需求，可能会适当延长或提前结束运营时间。因此，建议乘客在平安夜当天提前查询地铁运营时间，以免耽误出行计划。同时，地铁公司也会提前发布具体的运营时间表，乘客可以通过官方渠道获取最新的信息。