未授信的app在iOS系统中确实存在一定的安全隐患。这些应用可能来自没有通过苹果官方审核的企业或开发者，因此，它们可能不受苹果的严格监管和保护。

首先，若使用299美元/年的企业级开发者账号发布的应用可以不经过苹果的审核直接发布于自己的服务器上。这就意味着这些应用可能在上架前没有经过严格的安全检查，从而可能存在一些安全漏洞。

其次，虽然iOS系统本身具有沙盒机制，能够在一定程度上保证应用程序的安全性，但如果用户选择信任了未受信任的企业级证书，那么这个应用程序就可以在设备上运行，并可能产生一些影响。

然而，值得注意的是，如果用户没有手动添加信任，那么这些未受信任的应用程序将无法正常运行，也就不能获取到用户的私人信息。此外，对于正常内测运用企业签名添加信任的App，只要App本身没有问题，一般来说是相对安全的。