紫砂可以碰水。

紫砂壶不怕水泡，事实上，紫砂壶必须倒入沸水中进行清洗和泡茶。如果不把紫砂壶泡在水中，它就无法吸收茶香和保存独特的口感。当然，为了让紫砂壶更耐用，可以适当地控制使用次数和泡茶时间，以避免频繁地清洗和高温冲击。

在清洗和贮存紫砂壶时要保持干燥，避免长时间潮湿和沾染异味，影响茶汤的口感和香气。