目前，四川达州化工行业中生产磷酸二氢钙的企业并不是很多，大部分磷酸二氢钙是通过进口的方式得到的。在达州市区，据了解有一些化工厂和药厂，例如：

1. 四川达洲药业有限公司:是一家集医药研发、生产、销售、技术服务于一体的综合性医药企业，其生产的磷酸二氢钙主要用于药物、医疗器械等领域。

2. 达州市宝源化工有限公司：专业从事氧化铝等非金属金属矿产品的采购、生产和销售。

3. 四川德音化工有限公司：成立于2009年，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的生物化工企业，主要产品有氧化锌、氧化镁等材料。

需要注意的是，具体哪些企业在四川达州制造磷酸二氢钙仍需要查阅相关资料进行核实。同时，市场和产业发展也会不断变化，这些信息仅供参考。