答梅花和蜂王区别在外观和质地上存在一些差异。

1. 外观：蜂王的表面蜂眼更为美观，形状类似于蜜蜂窝，具有很高的观赏价值。相比之下，梅花双龙的肉质更加饱满，手感更佳，盘玩效果也更为漂亮。

2. 质地：金刚挑选时皮质和肉度一定是优先考虑的因素。蜂王的质地较为饱满，皮质也较为独特，有些发白，表面也会出油，盘玩后会显得有些红润。而梅花双龙则是肉更饱满，手感棒，拿在手里沉甸甸的，后期盘玩出来的效果更漂亮，玉化程度更完美。

综上所述，梅花与蜂王在外观和质地上存在差异。具体选择哪种手串还需要根据个人喜好和需求来决定。