缅甸场主是指赌场老板或经营赌博业务的人，这个词来源于过去在担任英国殖民地的缅甸地区，那里曾是赌博业繁荣的地方。

场主一般掌握着赌场的经营权和决策权，在赌场中扮演着重要的角色。

缅甸场主这个词也有时候用来形容贪污腐败的官员或商人掌控某个地区的经济和权力。