1. 首先，将紫菜用温水泡软，然后拌上调料（酱油、盐、糖、蒜泥、醋等）。

2. 接下来，将米饭煮好，放凉后加入适量的酱油和香油拌匀。

3. 最后，将配料和海苔碎放在米饭上，拌匀即可。

这种做法简单易学，可以快速制作出美味的紫菜拌饭海苔碎，适合忙碌的工作日快速弄点简单美食。