以下是几点建议来帮助保持生蚝的新鲜度并防止坏掉：

1. 买活蚝：购买时应选择有活性的蚝，看观察蚝盖上是否还能按压合拢，看是否能够排出水体来判断其鲜活度。

2. 正确存放：在家里应该将蚝放在冰箱中存放，尽可能的减少露天浸泡时间，并使用盖子密封包装袋来避免氧化。 较好的方法是将蚝肉朝上的一面放入碗中，然后用保鲜膜或湿毛巾覆盖住碗口，在冰箱中存放，可以让蚝肉处于相对湿润和隔离空气的环境中。

3. 及时食用：建议最好在24小时内将其食用完毕，以避免蚝肉受到氧化而变质。同时，食用前需要清洗干净，将其沉积在淡盐水中，让其自然吐出泥沙、杂质等污物。