制作芋圆时常用的奶指的是动物性奶，通常是牛奶或者淡奶（也就是部分脱脂奶）。这些奶类产品能够增加芋圆的奶香味和滑嫩的口感。在某些食谱中，也可能会用到椰奶来增添独特的风味。具体使用哪种奶取决于个人口味和所追求的芋圆风味。

在无乳制品饮食的情况下，也可能会使用植物性奶，如杏仁奶、大豆奶或椰奶等作为替代品。