婺源绿茶：这是江西上饶的特色名茶，以其独特的“婺源香”而著名。

上饶白眉：这是上饶市广信区创制的特种绿茶，是江西省上饶市的特产之一。其鲜叶采自大面白茶树品种，根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。

万年贡米：这是江西上饶的传统名产，有着悠久的历史和独特的品质。生长在万年县的肥沃土地上，经过精心的种植和加工，具有米粒饱满、洁白如玉、饭香浓郁的特点。

广丰马家柚：这是上饶的地标特产，其果肉细嫩，甜脆可口，低糖低酸。

鄱阳湖银鱼：这是上饶的特色水产品，以其晶莹剔透、肉质细嫩、味道鲜美而著名。

三清山笋干：这是上饶的传统特产，以其优质的原料和独特的制作工艺而著名。选用三清山区的嫩笋为原料，经过多道工序加工而成，具有色泽金黄、口感脆嫩的特点。

罗纹砚：玉山罗纹砚是江西省的传统手工艺品，因砚石内的矿物成定向排列，致使其纹理发育，犹如丝罗，故名“罗纹石”。用它制成的砚台则称“罗纹石砚”或“罗纹砚”，质地细润，发墨如油。

此外，上饶还有许多其他美食和特色工艺品，如弋阳年糕、灯盏粿、糊豆腐、油条包麻籽果、铅山烫粉、饭麸粿、铅山连四纸等，都是上饶独特文化和传统的体现。这些特产不仅在上饶当地深受欢迎，也吸引了大量游客前来品尝和购买。