是的！最早来自威海荣成，据说秦始皇东巡成山头时，非常喜欢吃海里的鱼，但有许多厨师因为没有处理干净鱼刺而送了命。

轮到荣成一位厨师做御膳时，苦于没办法把鱼刺去除干净，便用手中的刀背狠狠地向一条鲅鱼拍去。没想到，厚重的刀背将鱼拍烂，露出鱼骨，厨师顺手将鱼刺取出，将鱼肉做成馅包了饺子。

秦始皇吃了后连声叫好，厨师因此得福，鲅鱼水饺在荣成流行开来。