多肉植物的生长变化主要集中在叶片、茎干和根系三个部分。在适宜的生长条件下，多肉叶片会逐渐变得厚实、肥厚，甚至出现一定程度的变色和红化现象；茎干则会逐渐粗壮，有些品种甚至会长出新的侧芽和小树枝；根系则会逐渐扩张，茂密且有弹性。在不适宜的生长条件下，多肉植物往往会出现萎缩、变薄和失色等现象。通过科学的管理，可以促进多肉植物的生长和发展。