芬姐粉葛汤的做法是首先将约500克的排骨洗净焯水备用，另外取适量捣碎的干粉葛。

然后将排骨、粉葛、姜片、枸杞、盐等加入适量清水，煮沸后用小火炖煮至汤色浓厚、味道鲜美即可。特别的是，还可以根据个人口味加入红枣、枸杞子、山药等食材，提高汤品的营养价值。这道粉葛汤有清热除湿、补脾开胃、润肺止咳等功效，尤其适合夏季饮用。