孔雀怎么吃都不香。孔雀是保护动物，建议不要吃。如果一定要煲汤，可以选择猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，鸽子肉等等，肉都很香的。

主要是先要把肉去腥，然后把肉放进砂锅里面，加入各种配料，大火煮开后，再小火炖2小时就可以吃了，冬天可以多吃点汤