背调能够查到在外面公司持股的情况，因为这是个人的财务状况之一，而背调主要是针对个人情况的调查。在进行背调时，调查人员会查阅被调查者的相关个人信息和资产情况，其中包括持股情况。通过查询公开资料和相关数据库，调查人员可以得到目标人物在外部公司的持股比例和相关信息。然而，这需要遵守相关隐私法律，确保调查行为合法且合规。