做法步骤:
第1步、准备原料:红枣、枸杞、大米、花生、薏米、紫米、淮山药、红豆、莲子。
第2步、莲子、花生、淮山药、红豆、薏米提前泡水,紫米也泡水。
第3步、将浸泡好的花生、薏米、莲子、淮山药、红豆倒入砂锅中。
第4步、紫米也倒入砂锅中。
第5步、加入水,加盖,大火烧开,小火焖煮。
第6步、红豆、山药等煮烂后,加入大米。
第7步、加入红枣,小火加盖焖煮,期间要搅拌哦,这样不会粘锅底。
第8步、大米煮开花后,加入枸杞,再煮几分钟关火啦。
第9步、喜欢甜的,加冰糖或者红糖都可以的。