花馍是属于餐饮行业中的面食类产品，主要经营范围为制作和销售花馍。花馍是一种传统的食品，制作工艺精湛，口感独特。它的制作原料包括面粉、水、糖、油等，制作过程需要经过揉面、擀面、切割、造型等多个环节。花馍的销售方式一般为实体店面和线上电商平台，以及批发给其他商家。同时，花馍也可以作为特色土特产进行推广和销售，具有一定的文化价值和旅游价值。因此，花馍的经营范围包括制作、销售、推广等多个方面。