荔枝是一种热带水果，外形呈卵圆形或椭圆形，最大的特点是有一个坚硬的外壳，但外壳的表面也非常光滑。荔枝的果肉呈半透明白色，质地很嫩，口感甜美多汁，也有淡淡的花香味道，是一种非常受欢迎的水果。荔枝产于东南亚地区，富含维生素C、钾、镁、铁等营养物质，对补充维生素、滋养身体、提高免疫力等方面都有着很好的功效。荔枝在现代食品加工中也有广泛的应用，可以做成饮料、糕点、果酱等美食，其营养价值也因此更为彰显。