1

猪脑去瘀血网洗净待用。



2

材料：红枣、天麻、枸杞、核桃、姜角、炖盅。



3

瘦肉切块。



4

猪脑焯水备用。



5

材料放入炖盅，加适量清水，封保鲜膜调中小火慢炖3-4个小时；放盐调味。