南宁加勒比水世界的闭馆时间尚未确定，因为它通常在每年的冬季进行闭馆维护和装修工作。一般来说，闭馆时间可能会在每年的十一月或十二月开始，并持续到次年的三月或四月。这个时间安排可能会根据具体的维护需求和季节变化有所调整。因此，如果您计划参观南宁加勒比水世界，请提前查询官方网站或咨询相关部门以获取最新的闭馆时间信息。