1. 香港都是七座mpv的原因是车辆使用限制和市场需求的影响。

2. 香港的道路狭窄，交通繁忙，限制了一些大型车辆的使用，如SUV等。而七座mpv长度相对较短，适合在繁忙的城市交通中行驶，具有灵活性和易于驾驶的特点。

3. 另一方面，香港市场对于大型家庭车辆的需求较高，以满足家庭生活和娱乐需求，同时又可以在城市中行驶。七座mpv正好可以满足这样的市场需求。

4. 具体步骤上，香港汽车市场遵循欧洲和日本的车型标准，因此大多数七座mpv车型在香港市场上都是欧洲或日本品牌的车型，如丰田、本田、马自达等。这些车型具有出色的操控性、舒适性和安全性，受到香港市场的青睐。

5. 此外，政府对车辆的排放和安全性有严格的限制和标准，对于符合这些标准的七座mpv车型进行优惠，也成为了香港市场选择这种车型的原因之一。