想要在冰箱成功囤青菜，第一步必须保持青菜的新鲜度。购买新鲜的青菜后，立即清洗并沥干水分，然后用保鲜袋或保鲜盒将青菜完全包裹好，除去空气并储存在冰箱的最低层。

青菜存储期间，需要定期检查并清洁冰箱，以确保环境卫生和温度稳定。此外，建议不要一次性储存过多青菜，要按需购买并及时食用，以保持青菜的新鲜度和营养价值。