1 大约需要1-2小时

2 因为安琪酵母是一种快速易用的酵母，发酵速度相对较快，一般情况下，只需要将适量的酵母加入面粉中，再加入适量的水和糖，搅拌均匀后放置1-2小时即可发酵完成。

3 当然，实际的发酵时间还与环境温度、面粉种类等因素有关，需要根据具体情况进行调整。

同时，也可以根据自己的口感偏好和需要，适量调整发酵时间，以获得更好的效果。