CCD富士和佳能相机各有其特色和优势，难以一概而论哪个更好。

富士相机以其独特的色彩科学和胶片模拟功能著称，能够模拟多种胶片效果，使拍摄出的照片具有独特的色彩和质感。此外，富士相机的外观设计也颇具特色，深受摄影爱好者的喜爱。然而，富士相机的操作性能可能稍逊于佳能，且镜头选择相对较少。

佳能相机则以其出色的操作性能和丰富的镜头选择而著称。佳能相机通常具有更快的对焦速度和更高的连拍速度，适合拍摄运动或野生动物等需要快速捕捉画面的场景。此外，佳能相机还拥有丰富的镜头系列，可以满足各种拍摄需求。但相对而言，佳能相机的色彩科学可能不如富士相机丰富。

因此，选择哪个品牌的相机主要取决于个人的需求和喜好。如果你更注重色彩和外观设计，富士相机可能更适合你；如果你更看重操作性能和镜头选择，那么佳能相机可能更符合你的需求。最好的选择是根据自己的实际需求和预算来挑选合适的相机。