为保存卧龙的新鲜度，可以把它放入冰箱冷藏，冷藏时间不宜过久，最好在当天就吃完。如果想长时间保存，建议将其放入冷冻库中，在低于-18°C的温度下冷冻保存，最好在冷冻库中保存一年左右。