香蕉果茶的做法如下：

准备原料：香蕉、茶叶、蜂蜜。

将香蕉去皮后放在杯中，用勺子碾碎。

在另一个玻璃杯中，放入适量的茶叶，加上沸水，浸润3分钟之后，过滤掉茶叶的残渣，只取用茶汤的部分。

将泡好的茶汤与碾碎的香蕉果肉放在一起，加入适量的糖，充分搅拌与融合。

如果想要提升香蕉茶的功效，可以在香蕉茶的温度降至50度左右的时候，往香蕉茶中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀之后饮用。