青岛市民主要喝的是自来水。青岛市自来水公司负责向市民供应饮用水，经过严格处理和检测，确保水质符合国家卫生标准。青岛市位于海滨城市，自来水源主要来自黄河和山东半岛地下水，因此水质清澈透明，口感清香甘甜。市民在日常生活中直接饮用自来水，也用来烹饪、洗菜、冲泡茶水等。青岛自来水深受市民信赖，是他们健康生活的重要一环。