鸭掌木是指一种植物，其根部有许多侧枝形成类似掌的形状，因而得名。它在泥质和湿润的土壤中生长良好，可以形成浓密的根系，因此被认为可以帮助浇养鱼池中的水草和水生植物。然而，鸭掌木并不能直接浇养鱼水，而只是在一定程度上帮助提供养分，或者作为一种美化鱼池环境的植物。

所以，若需要养护水质，还需进行其他适当的管理和处理，如定期清理鱼粪和残食，控制饵料投放量等。