西安2月份的应季水果包括草莓和桑葚。

草莓是西安江南村附近的水质非常适合草莓生存，当地种植的草莓果实个头大、果肉饱满，且鲜嫩多汁、香甜可口。

桑葚则是在四月份到五月份的时候可以成熟采摘，西安渭河的桑葚吃起来颜色浓郁，味道香甜可口。

此外，西安白鹿原是西北地区最大的优质万亩大樱桃基地，该地种植有红灯、黄玉、大紫、那翁等二十多种樱桃，但樱桃在4-5月份成熟，不属于2月份应季水果。

以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅当地农贸市场或水果店发布的水果上市信息。