海绵冰是一种非常消暑的夏日小食,如果没有矿泉水瓶,可以使用其他可装水的容器,如塑料杯或碗等。
首先可按照海绵冰的配方将蒟蒻粉或果汁冰混合,然后倒入容器中,放置冰箱中冷却,等待凝固后取出,用勺子将海绵冰挖出放在碗中,再用果汁或糖水淋过海绵冰即可。
此外,还可以用冰盘制作海绵冰,将混合好的液体倒入冰盘中,冷冻凝固后取出,用刀子切成小块,再加上水果或奶油即可。