粉坨是唐山一带的美食，它味道香而不腻人深受唐山人的喜爱，它的做法也很简单，粉坨最好是用韭菜炒比较好吃，也可以用大白菜炒，炒粉坨就是先放葱姜炸锅，然后放粉坨，再放生抽耗油，最后放韭菜，翻炒几下就成了。